健康的な食生活は、病気予防や肥満防止に役立つだけでなく、活力に満ちた生活を送る上でも欠かせません。
しかし、高価な健康食品を揃えるのは家計の負担が大きいものです。
そこで今回は、コストパフォーマンスが高く、手軽に手に入るおすすめ食材10品をご紹介します。節約しながら健康を手に入れる方法を詳しく解説していきましょう。
安くて体にいい食べ物の3つの選び方ポイント
健康的な食事を心掛けたいけれど、食費を抑えたいというのは多くの人が抱える悩みです。
実は、安くて体に良い食べ物を選ぶことは可能です。
ここでは、手頃な価格で栄養価の高い食べ物を選ぶための3つのポイントを紹介します。
これを参考にすれば、健康を維持しながら食費も節約できる食生活を実現できます。
ポイント1：旬の食材を選ぶ
| 具体的な旬の食材例 | |
| 春 | キャベツ、いちご、アスパラガス |
| 夏 | トマト、きゅうり、スイカ |
| 秋 | さつまいも、かぼちゃ、ぶどう |
| 冬 | 大根、ほうれん草、みかん |
旬の食材を選ぶことが、安くて栄養価の高い食事を実現する最大のポイントです。
旬の食材は、その季節に最も適した栄養分をたっぷりと含んでいます。自然な環境で育つため、栄養価が高く味も良好なのが特徴です。
さらに、旬の食材は収穫量が多いため、市場に多く出回ります。これにより価格も比較的安くなるのです。
旬の食材を上手に取り入れることで、安くて栄養価の高い食事を楽しむことができます。
ポイント2：コスパの良いタンパク源を選ぶ
| 具体的なおすすめ食材例 | |
| 豆類 | 大豆、レンズ豆、黒豆 |
| 卵 | 栄養バランスに優れ、価格も安定している |
| 鶏胸肉 | 他の肉類に比べて安価で高タンパク低脂肪 |
タンパク質は体を維持する上で欠かせない栄養素ですが、高価な肉や魚を毎日食べるのは難しいかもしれません。
そんな時におすすめなのが豆類と卵です。
豆類は安価でありながら良質のタンパク源となり、さらに食物繊維も豊富に含まれています。
特に豆類は健康的な食事に最適な食材です。豆腐や納豆などさまざまな種類があり、調理法も広がります。
卵も同様に手軽でたんぱく質が豊富なので、賢く活用しましょう。
体に必要なタンパク質を、安くて手軽な豆類や卵から摂取することで、健康を維持した食生活を心掛けることができます。
これらの食材を積極的に取り入れることで、健康的でコストパフォーマンスの高い食事が実現します。
ポイント3：冷凍食品や缶詰を活用する
| 具体的なおすすめ食品例 | |
| 冷凍野菜 | ブロッコリー、ほうれん草、ミックスベジタブル |
| 缶詰 | トマト缶、ツナ缶、サバ缶 |
| 冷凍果物 | ブルーベリー、マンゴー |
食費を節約したい時におすすめなのが、冷凍食品や缶詰などの保存食品です。
これらは長期間保存が可能で、鮮度が落ちにくいのが特長です。栄養価も損なわれずに済むため、無駄が少なく食費の節約に繋がります。
また、特売やセール時にまとめ買いをしておくと、日頃の食材費を大幅に抑えられます。保存食品は少しずつ使い切りながら、次の売り時を待つことができます。
これらの食品は手軽に調理できる上に、栄養価も高いため、忙しい日常でも健康的な食事を簡単に取り入れることができます。
安くて体にいい食べ物おすすめ10選です！
安くて体にいい食べ物おすすめ10選についてご紹介いたします。
節約しながら健康になるお手伝いができれば幸いです。
1. 卵
卵は栄養価が高く、タンパク質、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。
特に卵黄には、良質なタンパク質やビタミンD、コレステロールが豊富です。
卵を毎日食べることで、筋肉の維持や骨の健康、免疫力のアップにつながります。100グラム当たり約150円と、コストパフォーマンスに優れた食材です。
2. 豆腐
大豆から作られる豆腐は、良質なタンパク質の源泉です。
大豆イソフラボンという植物性エストロゲン様物質が含まれており、更年期障害の緩和や骨粗しょう症予防に役立つとされています。
豆腐は100グラム当たり約50円と非常にリーズナブルです。
3. キャベツ
キャベツは、ビタミンCやビタミンKが豊富で、抗酸化作用や免疫力アップが期待できます。
また食物繊維が多く含まれており、便秘の改善や糖尿病のリスク低減にも効果的です。
1個150円程度と手頃な価格が魅力です。
4. 大根
大根は低カロリーで食物繊維が豊富なうえ、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどのミネラルを多く含んでいます。
抗酸化作用やむくみ解消、血圧上昇の抑制など、様々な健康効果が期待できます。
100グラム当たり約30円と大変コストパフォーマンスが高い野菜です。
5. 鶏ムネ肉
鶏ムネ肉は良質なタンパク質が豊富で、筋肉の維持や免疫力アップに役立ちます。
また、脂質が少ないので肥満予防にもなります。ビタミンB群やナイアシンも含まれており、解毒作用や肌の保湿効果もあります。
100グラム当たり約100円前後とリーズナブルです。
6. 青魚
サバやイワシ、サンマなどの青魚は、DHA やEPAなどのオメガ3系不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
血液をサラサラにし、動脈硬化や心筋梗塞のリスクを下げる効果があります。さらにビタミンDが豊富なため、骨粗しょう症予防にも一役買います。
100グラム当たり約150円程度です。
7. きのこ類
しいたけ、えのき、エリンギなどのきのこ類は、βグルカンという食物繊維を豊富に含んでいます。
βグルカンには免疫力を高める働きがあり、がんの予防や肥満リスクの低減にもつながります。
さらにビタミンB群やミネラルも含まれており、100グラム当たり約150円とコストパフォーマンスに優れています。
8. 納豆
納豆は大豆の発酵食品で、たんぱく質、イソフラボン、食物繊維などが豊富に含まれています。
発がん性物質の排出を助け、動脈硬化予防にも効果的です。ナットウキナーゼやビタミンKなども含まれ、血液をサラサラにする働きがあります。
1パック80〜100円程度と手軽なコストで手に入ります。
9. レンズ豆
レンズ豆は、良質なタンパク質源であるだけでなく、食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富です。
肥満予防や血糖値の上昇抑制、便秘改善など、様々な健康効果が期待できます。炒めものやスープなどに使えるだけでなく、ひとくちおかずとしても活躍してくれます。
100グラム当たり約100円とリーズナブルです。
10. 豆乳
大豆から作られる豆乳は、良質なタンパク質やイソフラボン、食物繊維が豊富に含まれています。
骨粗しょう症予防や便秘改善、更年期障害の緩和など、女性の健康維持に役立ちます。
ちなみに、1杯約19円程度で作れる「ソイリッチ豆乳メーカー」を使えば、新鮮で手軽に本格豆乳を楽しめます。
このように、卵や豆腐、野菜、肉や魚、豆類などの一般的な食材でも、健康的な食生活を送ることができます。
上手に組み合わせれば、高額な健康食品に頼らずに十分な栄養が得られるでしょう。
毎日の食卓で工夫を重ねながら、節約しつつ健康的なライフスタイルを実現していきましょう。
安くて体にいい食べ物で節約しながら健康になる方法は完全豆乳メーカーソイリッチがおすすめの5つの理由！
健康的で低コストな食生活を送るには、豆乳はおすすめの食材です。
豆乳は良質なたんぱく質やイソフラボン、ビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素を豊富に含む優れた飲料なのです。
しかし市販の豆乳では、添加物の心配や新鮮さに欠ける面もあります。
そこで今回は、家庭で手軽に本格的な完全豆乳が作れる「ソイリッチ」をおすすめします。
安くて体に良い食べ物として、ソイリッチの豆乳を選ぶ5つの理由を詳しく解説していきましょう。
理由1:新鮮で手間なく本格的な味わいが楽しめる
ソイリッチは、特許の「マイクロフィルター構造」と「スムーズエクストラクション製法」を搭載しています。
これにより、おからを自動で取り除きながらクリーミーで滑らかな完全豆乳を抽出できます。
本格的な味わいながら、手間のかかる濾し作業は一切不要なのです。
理由2:豊富な栄養素で健康をサポート
大豆由来の豆乳には、良質なたんぱく質やレシチン、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。
大豆たんぱくには血圧を下げる効果、レシチンには悪玉コレステロールを下げる効果、食物繊維には血糖値を下げる効果があります。
ソイリッチで作った豆乳は濾さないから健康パワーが桁違いなんです。
ソイリッチの完全豆乳は、一般的な豆乳の大豆たんぱくが約1.6倍、レシチンが約1.8倍、食物繊維が約8倍と桁違いに！！
大豆の健康パワーが、骨粗しょう症予防や更年期障害の緩和、便秘改善など、女性の健康維持を強力にサポートしてくれます。
ソイリッチなら栄養価の高い新鮮な豆乳が毎日楽しめますよ。
理由3: 1杯約19円と経済的
市販の豆乳を毎日飲むと家計への負担が大きくなります。
一方、ソイリッチなら大豆1パック約100円で1リットルの豆乳が作れます。
1杯分に換算すると約19円とリーズナブルです。一度に豆乳約4杯分の調理が可能です。
無添加で新鮮な本格豆乳が手軽に、しかも経済的に楽しめるのが魅力です。
市販の豆乳の場合は1Lあたり160～200円ほどかかります。
理由4:自動化で手間が省ける
従来の手作り豆乳は、豆の浸漬からボイル、すり潰し、ろ過など、手間のかかる工程が多く大変でした。
ソイリッチなら全て自動で行えるので、調理の手間が最小限で済みます。
自動洗浄機能もあり、後片付けの負担も軽減されます。
理由5:幅広い用途で活躍
ソイリッチの豆乳は、そのままの飲用はもちろん、「かぼちゃスープ・スムージー・甘酒・アーモンドミルク・ヨーグルト・豆腐」など1台で多彩な食生活をサポートしてくれる優れモノです。
豆乳アレンジで食生活がより健康的で豊かになるでしょう。
このように、新鮮で本格的な味わいながら、コストパフォーマンスに優れ、手軽に作れるソイリッチの豆乳は、健康志向の方におすすめの食材です。
家計に優しく時短でき、豆乳の持つ様々な恩恵にあずかれるでしょう。豆乳ライフをスタートするなら、ソイリッチを検討してみてはいかがでしょうか。
完全豆乳メーカーソイリッチの口コミを下記の記事でまとめてありますので、是非ともご覧ください。
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